Wednesday, February 29, 2012

matching with pudding

Assalamualaikum...
I made strawberry choco pudding
And I just match my outfit with my pudding, hehee.. :p

proses pembuatan puding :)
strawberry choco pudding :9
Puding ini aku bikin buat acara maulid di sekolah ghina, adik aku
Aku bagi resepnya ya :)

Lapisan 1:
1 bungkus agar-agar merah
900ml air
1/2 kaleng susu kental manis
1 sdt pasta strawberry
*masak semua bahan kecuali pasta strawberry hingga mendidih. Setelah mendidih, hilangkan uap panas,tambahkan pasta strawberry lalu tuang di cetakan puding, biarkan hingga setengah mengeras

Lapisan 2:
1 bungkus jelly instant rasa coklat
100gr gula pasir
700ml air
1 sdm coklat bubuk
*masak semua bahan hingga mendidih, tuang di cetakan coklat. Diamkan hingga mengeras, keluarkan dari cetakan. Susun di atas puding strawberry yang telah setengah beku.

Lapisan 3:
1 bungkus jelly instant plain
100gr gula pasir
700ml air
*masak semua bahan hingga mendidih, tuang perlahan diatas puding strawberry dan coklat

the same colour with pudding ;p
me like my pudding, hihii...
 Alhamdulillaahh...
Semoga bermanfaat yaaa ^_^

yasmin birthday cake ^_^

Assalamualaikum....
Dapet orderan dari happy, buat ultah pertama yasmin, putrinya..
Happy minta dibikinin black forest hias buah
Aku tambahin aksen renda di bagian bawah kue supaya lebih ceria
Sooo excited ;)

sesuai permintaan happy,cherry merah-hijau,jeruk dan papan happy birthday ;)

di papan coklat buat nama yasmin, aku taburin permen warna-warni

Yang ini kue spesial, kado dari aku buat yasmin
Little beautiful barbie cake, as beautiful as yasmin ;*

barbie and white choco cupcake

Buttercream gown




yasmin and the cake, yaaayyy.... ;D


Alhamdulillaahhh...
Thanks for order dear happy..
Happy birthday lovely yasmin,wish u all the best..
Hope you love the cake, like i love u
Maap tante uly ga bisa dateng ke acara ultahnya ya sayang...kiss for yasmin ;*

from kulkas to gelas

Assalamualaikum....
Cuaca panas,gerah...buka kulkas,ketemu buah-buahan.
Bikin sop buah enak nih..yummm... :9



buahnya bebas bisa apa aja, ini yang tersedia di kulkas aja,hehee...
susu kental manis, cairkan dengan air dingin
yummyyyy....
Alhamdulillahh...
Ayo buka kulkas, dan go to gelas,hihiii... :D

Sunday, February 26, 2012

green me :p

Assalamualaikum...
Today is rainy day, i love it, alhamdulillah... ^_^ 
I just take some photos at my yard..

so refreshing...

gazebo
and here is some photos of me in green dress, got inspired by the leaves in my yard, hehee... :p

 

Tuesday, February 21, 2012

Another Fondant Cake :D

Assalamualaikum...
Dapet orderan kue dengan hiasan fondant lagi, yeaayyyy :D
Ini orderan dari desy, buat ultah suaminya, how sweet she is...
Desy pesen cake ultah dan nastar

nastar :9
simple cake
Alhamdulillaahh...
Thanks desy, happy birthday for your hubby, wish all the best for your family ^_^

Sweet Black Forest

Assalamualaikum...
Black Forest adalah produk kue yang paling sering dipesan oleh customer Ulycious Cake, Alhamdulillah ^_^
And there is always a beautiful story behind this black forest cake, I can feel it when I bake this cake..what a precious moment I have :)
Thanks alot for my yummy customers...xoxo


ready for make up ;p
five black forest cake ordered by nomy
for sofyan's birthday, my beloved cousin

ordered by ovie, my lovely customer ;*



Alhamdulillah...
Thank you ^_^

Monday, February 20, 2012

Churros

Assalamualaikum...
Menurut aku, churros adalah bentuk presentasi lain dari kue sus karena adonan dasarnya sama kaya adonan kulit sus.
Kalo kue sus biasanya dimatangkan dengan cara dipanggang, churros ini digoreng.
Rasanya renyah diluar, lembut didalam..ditambah taburan gula halus & kayu manis bubuk...hmmmm...enak dan wangi. Bikin  yuuukkk ;)

 Churros

Bahan :
250 ml  air
100 gr butter
1/4 sdt garam
125 gr tepung terigu
4 butir telur

Cara membuat :
* Rebus air, butter dan garam hingga mendidih
* Kecilkan api, masukkan terigu, aduk cepat hingga kalis dan adonan tidak menempel di dasar panci
* Hilangkan uap panas dari adonan, masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata
* Masukkan adonan ke dalam kantung semprot yang telah diberi spuit bintang (atau sesuai selera)
* Panaskan minyak, semprotkan adonan kedalam minyak panas, goreng hingga matang dan kecoklatan
* Sajikan churros dengan taburan gula halus yang telah dicampur dengan kayu manis bubuk 

Untuk alternatif penyajian, churros bisa disajikan dengan saus coklat, karamel, dll

semprotkan adonan kedalam minyak panas
churrosnya hampir mateng ;)
hmm...yummy :9
Alhamdulillahh...
Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba ;)

fashion cupcakes

Assalamualaikum...
Dapet orderan kue dari dewi, minta dibikinin cucpcakes buat ultah adiknya dengan tema fashion dan nuansa warna ungu.
Supaya kue nya lebih ceria, aku kombinasikan sama warna soft pink.
Yeaayyy...time to playing with fondant ;D

here is the cupcakes ^_^




the things that girl loves :p
compact powder, gift, candles and bag :)


lipstick, sandals,dress, shoes and nail colour ;p
Alhamdulillaah...
Thanks for order lovely dewi, hope u like it ;*
Happy birthday dear erna, best wishes for u.. xoxo

Friday, February 10, 2012

yummy onbijtkoek

Assalamualaikum...
Ini kue klasik favorit mamah papah
Onbijtkoek, wangi dan yummyyy...hehee ;p
Aku mau berbagi resepny ya, semoga bermanfaat ^_^

Bahan :
250gr butter
250gr gula palem halus (aku pake 200gr aja)
8 kuning telor
6 putih telor, kocok kaku
250gr terigu
1 sdt baking powder
1 sdt bumbu spikuk
1 sdm maizena
1 sdm susu bubuk
( terigu, baking powder,bumbu spikuk, maizena dan susunya dicampur jadi satu )
loyang bulat diameter 24cm atau sesuai selera

Bahan taburan (streusel) :
50 gr butter
100 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt gula halus
Aduk semua bahan sampe berbutir-butir

 
bahan cake
putih telur yg dikocok kaku

Cara membuat :
* Kocok butter dan gula halus dgn mixer speed tinggi hingga pucat, masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok dgn speed sedang hingga tercampur rata.
* Masukkan campuran terigu, aduk dengan spatula hingga rata
* Masukkan putih telur secara bertahap, aduk perlahan hingga rata
* Tuang adonan dalam loyang, tabur streusel panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit hingga matang (gunakan tes tusuk)

adonan kue yang siap dipanggang
kue yang baru mateng, yummy... ;)
voilaaa...onbijtkoek siap disantap,nyamm ;9
 Alhamdulillaahh...
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ;*

Tuesday, February 7, 2012

Cakes for baby kimmie ^_^

Assalamualaikum....
Alhamdulillah, dapet orderan dari temen buat acara akikahan baby nya
Orderannya cupcake hias, choco pudding, banana cake & talam pandan
So excited, especially for the cupcakes, yeayyy ;D
Thanks for order dear ernis, hope u love the cakes, kiss for baby kimmie from aunty uly ;*


Banana Cakes

so messy, hehee ;p

bananas & eggs
super hot oven,love it!
here is the banana cakes ;9




Choco Pudding

choco pudding, blom diisi vla vanilla

Talam Pandan

Talam Pandan baru mateng,wangiii....



The Kimmie Cupcakes ^_^

fondant

the tools









Senenggg banget ngehias cupcake ini :)

Super Yummy Thanks for helping me... mba itoh, mba wiwi, mang yanto and enny :D

Delivery Process


Alhamdulillah ya Allah...
Semua kue selesai tepat waktu dan ga ada halangan...
Once more,thanks for order yah ernis ;)