Ini kue klasik favorit mamah papah
Onbijtkoek, wangi dan yummyyy...hehee ;p
Aku mau berbagi resepny ya, semoga bermanfaat ^_^
Bahan :
250gr butter
250gr gula palem halus (aku pake 200gr aja)
8 kuning telor
6 putih telor, kocok kaku
250gr terigu
1 sdt baking powder
1 sdt bumbu spikuk
1 sdm maizena
1 sdm susu bubuk
( terigu, baking powder,bumbu spikuk, maizena dan susunya dicampur jadi satu )
loyang bulat diameter 24cm atau sesuai selera
Bahan taburan (streusel) :
50 gr butter
100 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt gula halus
Aduk semua bahan sampe berbutir-butir
 | |
| bahan cake |
 |
| putih telur yg dikocok kaku |
Cara membuat :
* Kocok butter dan gula halus dgn mixer speed tinggi hingga pucat, masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok dgn speed sedang hingga tercampur rata.
* Masukkan campuran terigu, aduk dengan spatula hingga rata
* Masukkan putih telur secara bertahap, aduk perlahan hingga rata
* Tuang adonan dalam loyang, tabur streusel panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit hingga matang (gunakan tes tusuk)
 |
| adonan kue yang siap dipanggang |
 |
| kue yang baru mateng, yummy... ;) |
 |
| voilaaa...onbijtkoek siap disantap,nyamm ;9 |
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ;*
No comments:
Post a Comment